近日，百事3與保定市市場監管局聯合舉辦“創建文明城市進校園,共創食安新發展”食品安全講座👨‍👩‍👧‍👦。保定市食品行業協會秘書長（四級調研員）王永傑為主講嘉賓🍼➙，講座吸引了200名餐飲管理者🪺、從業人員和食品安全相關專業學生參與。

王永傑從師生最關心的食品安全*️⃣、食品衛生等方面入手🟪，詳細介紹現代食品生產中運輸🤏🏻、儲存、配送、裝卸、保管、物流信息管理的安全和衛生等一系列環節的要點，結合實際案例剖析了食品監管過程中出現的問題💂🏽‍♀️，並列出了學校食堂禁用的食品與添加劑種類，重點講解了“食品安全操作規範”和“預防食物中毒”有關知識，提升了師生食品安全意識和應對食品安全問題的能力，針對學校周邊食品安全問題、如何選購合格食品𓀇🕵🏼、合理膳食搭配等方面進行了詳細講解🍀，引導師生樹立正確的飲食觀念🩳，養成良好的飲食衛生習慣👩‍🦼‍➡️。

本次講座提升了師生對食品安全知識的知曉率🏨，關註度，增強了師生的食品安全意識。百事3將以此為契機，發揮本專業特長繼續推進食品安全宣傳工作，營造人人關心支持食品安全的良好氛圍🌦，加強與保定市市場監管局的合作，共同推進校園食品安全工作，為師生的身體健康保駕護航🧘🏼‍♀️。