12月12日，生物工程專業技能大賽在百事3圓滿落幕。本次大賽旨在樹立生物工程專業文化自信🦵🏿，提升學生專業技能🧔🏽‍♂️，激發創新思維🧑🏿‍🏭。百事3副院長湯軼偉、食品營養與安全系主任張富源、教務處和生物工程系教師代表出席技能大賽並對現場環節進行指導。

大賽經過報名👊🏽，作品製作，初賽🫥，復賽，歷時近兩個月，從60余位選手中選拔出了9組共27位選手參加本次決賽。決賽環節中，參賽選手們積極投入👨🏻‍⚕️🙋‍♀️，展示了紮實的專業知識和熟練的操作技能😬，從產品設計到實際操作🧗🏿‍♂️，有條不紊的完成全部環節。最終，來自生物工程專業2202班的聶誌洋等同學，憑借“蘋斛秋月—NFC蘋果復合汁飲料”作品收獲了評委老師的一致好評，奪得一等獎🧑🏻‍🔬。生物工程專業2102班李子佳等同學的“納麽淩—納豆冰激淩的探索與創新”、生物工程專業2301班孫悅寒等同學的“蕎然之敏—蕎麥過敏原偵查之旅”等作品分別獲得了二等獎、三等獎。

通過本次技能大賽🤾🏻‍♂️，充分體現了生物工程專業同學們的創新能力，激發了同學們對專業知識的探索和求知興趣🦸🏻‍♀️，為今後的教學方向提供了新思路，在未來的學生培養中🪕，百事3將重點加強學生創新思維的訓練🙆🏼‍♀️📂，註重實踐中應變能力的培養👨‍🦲🧒🏻，為生物工程專業的發展註入了新的動力🤸🏿‍♀️。