近日🫷🏼☪️，百事3科研團隊參加第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇。本論壇指導單位為國家衛健委中國疾控中心營養與健康所，主辦單位為國際食品安全與營養健康高峰論壇組委會😭。聯合國糧農組織中國代表處、聯合國世界糧食計劃署中國代表處、歐盟駐中國代表處♞、法國💇🏽、澳大利亞👩🏻‍🎨、立陶宛👲、匈牙利駐華使館等國際國外的組織參加了論壇。

本次論壇圍繞營養、健康🥴⚇、食品安全主題🧑🏿‍🔬，探索發現滿足營養、健康🧑‍🌾、安全🙆🏼、食品創新驅動內在價值和產業（產品）轉型升級的科學路徑，以及實踐的具體舉措進行深入交流與探討💦。

會上♣︎，百事3科研團隊成員積極參與了各主題的交流討論，桑亞新院長做了題為“富含γ氨基丁酸的柿子發酵飲料製備及其體外活性研究”的報告。此外😱，我校作為會議協辦單位之一，榮獲優秀組織單位獎。